- 250 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de dés jambon ou tomates confites
- 80 g d’olives
- 20 cl de vin blanc ou de lait (pour les enfants)
- 100 g de gruyère râpé ou fêta
- 1 cuillère à café de sel , curcuma ou poivre
Préparation 15 minutes. Cuisson 40 minutes
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, les œufs, la levure et le lait.
Ajoutez les dés de jambon, les olives émincées et le gruyère râpé.
Salez et « curcumatez« .
Renversez dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake graissé.
Cuire 40 minutes à four chaud.