Archives par catégorie: recette végétarienne

poivrons farcis aux lentilles

  2 poivrons verts, 2 poivrons rouges 4 tomates 2 courgettes 1 petite boite de[...]

Scarpaccia de courgettes

  ·       4CS de basilic ·       1 kg de courgettes ·       1 échalote, 2 gousses[...]

Dahl de lentilles corail

  ·       200g de lentilles corail ·       50 cl de lait de coco ·       40[...]

terrine d’asperges

  2 petits pots d’asperges en bocaux 4 oeufs 1 skyr ou 1 fromage blanc[...]

Papillotes de lentilles aux chèvres

  400 g de lentilles en boîte ou lentilles sèches trempées la veille avec 20[...]

buddha bowl semaine du gout oct 2021

 100 g de haricot rouge cuit  1 petite boite de maïs,   chiffonnade de salade,  [...]

salade d’été

  ·       salade verte ·       4 tomates ·       Cœur de palmier ou champignons ·       4[...]

Quinotto aux champignons

  ·       250g de quinoa ·       400 g de champignons frais ou mélange de champignons[...]

falafel de patate douce

  1 boite de pois chiches (vous pouvez utiliser le jus pour faire une mousse[...]

Salade d’hiver au quinoa

– 200 g de quinoa cuit – 2 avocats – 6 tomates séchées – 1[...]

crème chocolat au soja

400 g de tofu soyeux 4 cs de chocolat sans sucre 2 cs de sucre[...]

crumble de saumon aux poireaux

Préparation 30 minutes Cuisson 3*20 minutes et grill 15 minutes 400g de saumon  3 poireaux[...]

Brick de poireaux aux chèvre

4 feuilles de brick 4 poireaux quelques tomates cerises 4 tranches de buche de chèvre[...]

flan de crabe

1 boite de chair de crabe 3 œufs 1 verre de lait demi-écrémé 4 CS[...]

flan de courgettes aux fromages de chèvre

4 courgettes 120 g de fromage de chèvre 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 50 g[...]

salade de crevettes

5 grosses crevettes quelques feuilles de salade verte 4 cs de spaghetti ou de vermicelle[...]

panier de chèvre

1 petite bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 1 petite brique de sauce tomate nature[...]

Pain de thon à la macédoine

·       1 boite 4/4 de macédoine ·       1 boite de thon (140g) ·       4 œufs[...]

Courge spaghetti au tofu

1 courge spaghetti 400 g de tofu 1 brique de tomate sel, poivre, 1 CS[...]

Légumes à l’indienne

150 g de lentilles vertes 4 carottes 4 tomates 200 g de haricots verts 1[...]

Gâteau de galettes de blé noir

6 galettes de blé noir 1 pot de coulis de tomates 100 g de gruyère[...]

Gâteau de céréales aux poireaux

200 g de flocons de 5 céréales toastées 5 œufs 1/2 litres de lait 100 g de[...]