Archives par catégorie: recette protéine

Escalope de volaille en papillote

4 escalopes de volaille 4 pommes, 20 raisins secs, 4 CC de curry, 4 CS[...]

Boulettes thaïes

400 g de viande hachée à 5% de MG 1 oignon, 1CS coriandre, sel et[...]

saumon aux asperges

  ·       4 pavés de saumon ·       1 bocal asperge verte ·       1 oignon émincé[...]

Cake aux olives

  ·       250 g de farine ·       4 œufs ·       15 cl d’huile de colza[...]

Scarpaccia de courgettes

  ·       4CS de basilic ·       1 kg de courgettes ·       1 échalote, 2 gousses[...]

terrine d’asperges

  2 petits pots d’asperges en bocaux 4 oeufs 1 skyr ou 1 fromage blanc[...]

Gratin Provençale

    La semaine du goût aura lieu du 12 au 18 octobre 2020, à cette[...]

salade de crevettes

5 grosses crevettes quelques feuilles de salade verte 4 cs de spaghetti ou de vermicelle[...]

panier de chèvre

1 petite bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 1 petite brique de sauce tomate nature[...]

pintade aux Pommes

1 pintade 6 pommes 20 cl de cidre 20 cl de crème légère thym, sel,[...]

velouté de poireaux aux sardines

4 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 8 sardines en boites sans huile 8[...]

Pain de thon à la macédoine

·       1 boite 4/4 de macédoine ·       1 boite de thon (140g) ·       4 œufs[...]

boeuf à la tomate

1 kg de bœuf à bourguignon 2 oignons  2 CS de farine 1 brique de[...]

tourte à la viande

2 pâtes feuilletées 400 g de pommes de terre vapeur cuite 400 g de farce[...]

tartine de saumon fumé

6 grandes tartines de pain complet (rayon pain de mie) 6 tranches de saumon fumé[...]

Raclette légère aux fromage à raclette ou Merzer

8 tranches de viande de grisons 4 tranches jambon blanc dégraissé 8 tranches de bacon[...]

Sauté de porc au curry

1 kg de porc (échine ou palette) 1 oignon1CC Curcuma, 1 CC curry, sel20 cl[...]

Brochette de poulet au basilic

400 g de poulet 1 poivron 8 tomates de cerises 3 cuillères à soupe d’huile[...]

Curry de poulet à la mangue,coco

400 g de poulet émincés 1 oignons émincés 1 mangue ou 3 morceaux de mangues[...]

Porc au caramel

1 kg de porc dans la palette coupés en cube 2 oignons émincés 2 C[...]

Poulet aux citrons

A faire mariner une nuit 4 escalopes de poulet coupé en lamelles Le jus de[...]

Moussaka légère

  1 kg de viande hachée de bœuf à 5% MG  1 grand pot de[...]

Cake jambon olive

250 g de farine 3 œufs 1/2 sachet de levure 100 g de dés jambon ou tomates[...]

Lasagnes aux brocolis

Plat pour 8 personnes 1 kg de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ails 1[...]

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