Archives par catégorie: recette protéine
Pintade Normande au cidre et aux pommes
1 pintade 50 cl de cidre brut 6 à 8 pommes 6 gousses d’ails 1[...]
Déc
Escalope de volaille en papillote
4 escalopes de volaille 4 pommes, 20 raisins secs, 4 CC de curry, 4 CS[...]
Nov
terrine d’asperge
2 petits pots d’asperges en bocaux 4 œufs 1 skyr ou 1 fromage blanc 0%[...]
Mai
salade de crevettes
5 grosses crevettes quelques feuilles de salade verte 4 cs de spaghetti ou de vermicelle[...]
Mai
panier de chèvre
1 petite bûche de chèvre 1 pâte feuilletée 1 petite brique de sauce tomate nature[...]
Avr
pintade aux Pommes
1 pintade 6 pommes 20 cl de cidre 20 cl de crème légère thym, sel,[...]
velouté de poireaux aux sardines
4 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 8 sardines en boites sans huile 8[...]
Pain de thon à la macédoine
· 1 boite 4/4 de macédoine · 1 boite de thon (140g) · [...]
boeuf à la tomate
1 kg de bœuf à bourguignon 2 oignons 2 CS de farine 1 brique de[...]
tourte à la viande
2 pâtes feuilletées 400 g de pommes de terre vapeur cuite 400 g de farce[...]
Juil
tartine de saumon fumé
6 grandes tartines de pain complet (rayon pain de mie) 6 tranches de saumon fumé[...]
Raclette légère aux fromage à raclette ou Merzer
8 tranches de viande de grisons 4 tranches jambon blanc dégraissé 8 tranches de bacon[...]
Sauté de porc au curry
1 kg de porc (échine ou palette) 1 oignon1CC Curcuma, 1 CC curry, sel20 cl[...]
Mai
Brochette de poulet au basilic
400 g de poulet 1 poivron 8 tomates de cerises 3 cuillères à soupe d’huile[...]
Sep
Curry de poulet à la mangue,coco
400 g de poulet émincés 1 oignons émincés 1 mangue ou 3 morceaux de mangues[...]
Porc au caramel
1 kg de porc dans la palette coupés en cube 2 oignons émincés 2 C[...]
Poulet aux citrons
A faire mariner une nuit 4 escalopes de poulet coupé en lamelles Le jus de[...]
Lasagnes aux brocolis
Plat pour 8 personnes 1 kg de viande hachée 2 oignons 2 gousses d’ails 1[...]