- 250 g de ricotta
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 80 g de farine
- 80 g de chocolat dessert
- ½ sachet de levure
Pour 8 personnes Préparation 15 minutes cuisson 30 minutes
Préchauffez le four à 180°C ; Faire fondre le chocolat au bain marie. Battre les œufs avec le sucre. Ajoutez la ricotta puis la farine tamisée avec la levure. Séparer la pâte en deux parts égales et versez le chocolat fondu. Versez les pâtes en alternance dans un moule à cake et faire cuire environ 30 minutes (ne pas hésiter piquer le gâteau pour vérifier sa cuisson).