- 1 Pinsa à garnir
- 150 g de dés de jambon
- 150 g de champignons frais
- 1 boule de mozzarella
- 1 brique de sauce tomate
- Quelques feuilles de mache
- Poivre
Pour 4 personnes préparation 10 minutes cuisson 8 à 10 minutes
Préchauffez le four à 230 °C. Garnir la Pinsa avec la sauce tomate, les champignons émincées, les dés de jambon et la mozzarella coupé en tranche. Poivrez. Enfournez pendant 8 à 10 minutes, dégustez avec une salade de mâche.