- 3 courgettes
-
1 aubergine
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- mélange de graines (lin, courge, sésame…)
- épices (curcuma, herbes de Provence…)
- sel et poivre
Lavez et coupez tous les légumes en cube. Ajoutez les légumes, les épices et les graines dans un saladier en verre. Dans un faitout mettre un fond d’eau et ajouter le saladier en verre par dessus. mettre le couvercle par dessus. Cette recette est intéressante si vous n’avez pas de cuit vapeur. laisser mijoter pendant 40 minutes
Le petit plus de Valérie… Variez les légumes