- 2 à 3 patates douces
- 2 carottes
- 1 oignons
- 1 bouillon de légumes
- 1 gousse d’ail
- Sel
Épluchez tous vos légumes et coupez les en cubes.
Dans un 1 litre de bouillon de légume, ajoutez tous vos légumes et 1cc de gros sel.
Faire mijoter pendant 30 minutes jusqu’à ce que vos patates douces soient tendres.
Ajoutez de l’eau en cours de cuisson si besoin.
Mixez et servir chaud.