4 maquereaux vidés par votre poissonnier
4 cuillères à café de moutarde
Préparation 2 minutes. Cuisson 30 minutes
Four préchauffé à 200°C.
Dans un plat allant au four, allongez vos maquereaux que vous aurez rincez sous l’eau, insérez à l’intérieur de la moutarde.
Ajoutez un peu d’eau dans le plat. Cuire 30 minutes dans votre four préchauffé à 200°C.
Le petit plus de Valérie…
Recette très rapide pour un soir et qui apporte des oméga 3 par un poisson gras et sauvage.
Attention au poisson que vous achetez, privilégiez les poissons sauvages et non d’élevages qui sont nourrit à tout et n’importe quoi.