- 20 g de chocolat à dessert ou 2 cs rase de chocolat van houten
- 1 compote de pomme (100g)
- 30g de farine
- 5g de levure
- 1 œuf
Préparation 5 minutes cuisson 3 minutes au micro-ondes
Cassez 20 g de chocolat en morceaux et faites-le fondre quelques secondes au four micro-ondes avec une cuillère à café d’eau. Une fois fondu, ajoutez l’œuf, la compote de pommes sans sucre ajouté, la farine de blé ainsi que la levure. Mélangez énergiquement avec une fourchette jusqu’à avoir une préparation lisse et homogène. Coupez le reste du chocolat en petites pépites et rajoutez-les à la préparation.
Versez la moitié de la tasse dans une autre pour avoir deux mug cake.
Cuire les mug cake au chocolat au four micro-ondes pendant 3 minutes.
Dégustez directement les mug cake tiède de préférence.