- 60ml de lait ½ écrémé concentré non sucré
- 80ml de lait ½ écrémé
- 1 œuf
- 10 g de sucre
- 15 g de noix de coco râpé
Pour 2 personnes préparation 5 minutes
Dans un bol, mélangez les laits et la noix de coco et chauffer l’ensemble des ingrédients. Laissez infuser 30 minutes. Mélangez l’œuf et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajouter à la préparation noix de coco. Repartir dans 2 ramequins et mettre au four micro-ondes à pleine puissance 4 minutes. Laissez refroidir.