Archives par catégorie: RECETTES

Tarte à la banane et noix de coco

 1 pâte brisée 3 bananes 1 citron 3 oeufs 100 gr de noix de coco 120[...]

Potage potimarron

1 potimarron 5 petites pommes de terres 3 gousses d’ails 1 oignons Coupez le potimarron[...]

Rochers coco

250 g de noix de coco 100 g de sucre 3 œufs  Préchauffez votre four[...]

Poulet aux citrons

4 escalopes de poulet coupé en lamelles 2 citrons pressés 2 oignons émincés 1 cs[...]

Salade mexicaine au chorizo

100 g de riz cuit 1 boite de maïs 100 g de haricots rouge a[...]

Taboulé à la feta

250 g de semoule 2 tomates 1 poignée de raisins secs 1 oignons 250 g[...]

Salade de riz

100 g de riz 1/2 complet 1cc de curcuma 150 g de haricots verts cuits[...]

Verrine à la cerise

Pour 8 verrines moyennes ou 6 verres à whisky 250 g de mascarpone 2 œufs [...]

Courgettes farcies au tofu

2 courgettes 250 g de tofu mixé 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 1 brique de tomate ou 2[...]

Croquettes de kacha et pommes de terres

100 g de kacha (sarrasin) 5 pommes de terres 1 œuf  1 CC Sel et[...]

Quiche aux asperges

1 bocal d’asperges 1 pâte brisée allégée ou 1 pâte à pizza 3 œufs 3[...]

Flan coco

3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré Equivalent de la boite en lait de[...]

Navettes

50 g de sucre de canne Zeste d’un 1/2 citron 30 g d’huile d’olive 1[...]

Petit pot de crème vanille ou chocolat

1/2 litre de lait (soja ou vache) Vanille 5 jaunes d’oeufs 1 œuf entier 60[...]

Moussaka légère aux pomme de terre

600 g de viande hachée de bœuf à 5% MG 1 grand pot de coulis[...]

Crème renversée au thé

40 cl de lait 1 sachet de thé au caramel (ou noix coco ou vanille)[...]

Quiche à la courgette

1 pâte à pizza ou 1 pâte brisée allégée en MG 3 courgettes 1 oignon[...]

Boulette de tofu

250 g de tofu 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 1 œuf Persil 1 cuillère[...]

Maquereaux à la moutarde

4 maquereaux vidés par votre poissonnier 4 cuillères à café de moutarde Préparation 2 minutes.[...]

Brownies aux amandes

 180 g chocolat noir pâtissier  150 g de beurre mou 150 g de sucre en[...]

Cake au chocolat

2 œufs 1 yaourt 140 g de sucre poudre 150 g de farine d’épeautre ou[...]

Gâteau de galettes de blé noir

6 galettes de blé noir 1 pot de coulis de tomates 100 g de emmental[...]

Poires à la mascarpone

Pour 6 personnes 6 poires 200 g de mascarpone 2 œufs 70 cl d’eau 50 g de[...]

Chili con carn

300 g haricots rouges à faire tremper la veille dans de l’eau salée 500 g de viande[...]

Cake jambon olive

250 g de farine 3 œufs 1/2 sachet de levure 100 g de dés jambon 80[...]

Taboulé à la sardine

500 g de semoule de blé + sel + huile d’olive 2 boites de sardines 1/2[...]

Crumble de pommes

  10 pommes 60 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre d’amande 60 g de beurre Préparation 15 minutes.[...]

Soupe aux choux

  1/2 chou 5 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre d’eau Préparation[...]

Tarte aux pommes

  Pour la pâte sablée maison: 160 g de farine d’épeautre ou de blé 40 g d’huile d’olive[...]

Roses des sables

190 g de corn flakes Bio sans sucre 125 g de beurre doux 2 cuillères à soupe[...]