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100 g de haricot
rouge cuit - 1 petite boite de maïs,
- chiffonnade de salade,
- 1 demi-avocat, 10 tomates cerises,
- 8
champignons frais, - 1CS de mélanges de graines (lin, tournesol, courge…),
- 1 CS
de vinaigrette
Préparation assemblage : 10 min pour 1 personne
Trempage des haricots rouges : 12h Cuisson : 30 minutes
Le petit plus de Valérie…Le buddha bowl dans sa tradition est un plat véggie, il serai associé aux ventres rond de nos moines bouddhistes. Vous pouvez prendre des légumes secs cuits en conserve si vous manquez de temps.