- 100g de quinoa cuit
- 1 demi avocat
- 1 pomme
- Chiffonnade de salade
- 50 g de saumon fumé
- 1 CS de pignons de pin
- 10 tomates cerises
- 1 CS de vinaigrette
Préparation : 10 min pour 1 personne Cuisson du quinoa : 12 minutes
Préparez tout vos ingrédients et préparez une belle assiette colorée, ajoutez la vinaigrette.
Le petit plus de Valérie…Le Poke bowl dans sa tradition est un bol de poisson cru avec des légumes coupés en dés.