· salade verte
· 4 tomates
· Cœur de palmier ou champignons
· 4 tranches de saumon ou truite fumée
· 4cc de graines aux choix (lin, tournesol,
pin…)
· 1 petit melon ou 4 pommes
· 1 échalote, vinaigrette : 1 CS par personne
Pour 4 personnes préparation 20 minutes. Etalez tous les ingrédients sur 4 assiettes et servir frais.
Le petit plus de Valérie…Variez vos légumes…Une assiette colorée riche en légumes frais qui réveillera vos papilles.