- 500 g d’anneaux de calamars
- 2 oignons
- 2 boites de tomates entières ou tomates fraiches
- 1 à 2 poivrons
- sel, poivre, ail et bouquet
garni
Faire revenir les oignons émincés, ajouter les tomates, les poivrons émincés,
le bouquet garni, sel et poivre. Ajouter les calamars et faire cuire 30 à 40
minutes, ajoutez l’ail 5 minutes avant la fin de cuisson.
le bouquet garni, sel et poivre. Ajouter les calamars et faire cuire 30 à 40
minutes, ajoutez l’ail 5 minutes avant la fin de cuisson.
Le petit plus de Valérie… important de bien ajouter l’ail en fin de cuisson pour garder toute ses saveurs.