- 1 à 2 brocolis (suivant taille)
- 1 grande boite de thon
- 1 oignon émincé
- 30g d’emmental râpé
Béchamel allégée :
50 CL de lait ½ écrémé et 40 g de maïzena. Délayez la maïzena dans 2
cuillères à soupe de lait écrémé, puis ajoutez le reste de lait chaud. Faites
chauffer quelques minutes. Ajoutez poivre, sel et noix de muscade ou curcuma.
4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes
Préparez le brocoli et faite le cuire pendant 20 minutes à la vapeur. Dans un plat à gratin ajoutez votre brocoli, l’oignon émincé, le thon égoutté, la béchamel allégée et l’emmental. Préchauffez le four à 180°C, enfournez et faites cuire 30 minutes. Servir chaud avec du riz.
le petit plus de Valérie…Variez les légumes