Considéré comme le meilleur pain au monde par les Maltais, le Ftira est un sandwich typique de l’île. C’est un pain rond garni d’un mélange de thon, tomates, olives, oignons et câpres. On y ajoute de la salade et on se régale. On peut utiliser un pain de campagne et l’emporter pour son pique-nique ou un repas rapide au déjeuner. Bonne appétit.