- 2 petits pots d’asperges en bocaux
- 4 œufs
- 1 skyr ou 1 fromage blanc 0%
- 2 CS de crème fraiche allégée
- Ciboulette, sel, poivre, cumin (facultatif)
Préparation pour 4 personnes Préparation 20 minutes
cuisson 50 minutes
Mixez les asperges. Dans un saladier battre 4 œufs, Ajoutez la crème fraiche, le skyr, les asperges mixées, le sel et le poivre, la ciboulette. Renversez dans un moule à cake. Cuire 50 minutes à four préchauffé 190°C ; Dégustez froid.
Le petit plus de Valérie… En pique nique, en entrée, en apéro…Accompagnez ce plat d’une salade verte.