- 150g de saumon fumé
- 2 avocats
- 1/2 citron
- 20cl de crème fraiche allégée
- Aneth, sel et poivre
Dans un bol écrasez l’avocat avec jus de citron, la crème fraiche, le sel et le poivre. Renversez dans 4 verrines, ajoutez le saumon au fond de la verrine, et ensuite la crème d’avocat et un brun d’aneth pour la décoration. Servir frais
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