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120 g de farine
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50 g de sucre
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2 œufs
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1 skyr
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3 pommes coupées en quartier, quelques cerneaux de noix
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3CS d’huile de tournesol, 1CS de bicarbonate de soude
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1 CC de rhum, 1 CC de cannelle
Préparation pour 8 personnes Préparation 15
minutes cuisson 30 minutes
Préchauffez le four à
180°C. Mélangez
le skyr, les œufs, le sucre, la farine, et le bicarbonate de soude. Ajoutez l’huile,
le rhum, les noix, la cannelle et mélangez. Renversez dans un plat en silicone.
Déposez les pommes dessus. Enfournez et faites cuire 30 minutes.