· 4 grandes tranche de pain de seigle ou de
campagne
· 1 boule de mozzarella
· 200 g de bacon fumé
· 100 ml crème fraiche allégée
· 4cc de graine de courge, lin
· 1 avocat
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes cuisson 10 minutes
Préchauffez le four
à 180°C. Sur chaque tranche de pain ajoutez un peu de crème, le bacon, 2
tranches de mozzarella et quelques graines de courge ou de lin.
Enfournez et faire Gratiner
10 minutes. Ajoutez quelques tranches d’avocat. Dégustez avec une salade de
mache.
Le petit plus de Valérie…Variez avec du saumon et des tomates, soyez créatif…