semaine du goût du 12 au 18 octobre : recette numéro 4 : citrouille farcie au bacon fumé
-
1 petite citrouille
- 150 g de bacon fumé
- 1/2 brique de crème fraiche
- poivre
Préparation 5 minutes cuisson 1h
Coupez le chapeau de votre citrouille, videz-la de ces pépins, ajoutez le bacon fumé, la crème fraiche allégée, le poivre. Fermez avec le chapeau. Cuire 1h dans un four à 190°c.
Le petit plus de Valérie…Suivant le régime, vous pouvez remplacer le bacon fumé par des lardons, du poulet…BON APPETIT