• 3 oeufs
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • Equivalent de la boite en lait de vache
  • 100 g de noix de coco

Préparation 5 minutes Cuisson bain marie 40 minutes

Préchauffez votre four  à 170 ° C

Cassez vos oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Mélangez les jaunes d’oeufs avec le lait en boite et le lait de vache.
Ajoutez la noix de coco.
Et les blancs d’œufs monté en neige.
Renversez dans un moule allant au four.
Faire cuire au bain marie 40 minutes à four chaud.

Le petit plus de Valérie…
Vous pouvez rajouter du caramel au fond du plat avant la cuisson

2 Commentaires sur “Flan coco

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