- 160 g de riz à dessert
- 1 litre de lait
- 8 CS de sucre
- Vanille
Préparation et cuisson 30 minutes
Faire bouillir un peu d’eau dans une casserole, y ajouter le riz et Faire cuire 2 minutes. Égoutter.
Dans une casserole faite chauffer 1 litre de lait avec le riz crevé et la vanille.
Ajoutez le sucre en fin de cuisson.
Faire cuire à feu très doux pendant 30 minutes, mélangez de temps en temps, vérifier la cuisson avant d’éteindre. Et prolonger la cuisson si besoin.
Renversez dans 8 à 10 ramequins.
Le petit plus de Valérie...A consommer chaud c’est excellent…