· 1 pate à pizza du commerce ou maison (20g maximum d’huile
d’olive) ou pâte à pain
· Une brique de sauce tomate
· 200 g de truite fumée ou 200 g de jambon découenné
· 1 oignon émincé
· 200 g de champignons frais émincés
· 140 g de mozzarella ou 50 g d’emmental râpé
3 personnes préparation 10 minutes cuisson 10 minutes
Préchauffez le four à 200°C . Etalez la pâte a pizza sur une plaque. Versez la sauce tomate et ajoutez les ingrédients. Cuire 10 à 15 minutes. Pâte
à pizza maison : 250 g de farine, 1 CC sel, 2CS d’huile d’olive, 1 sachet de levure fraiche ou sèche dilué, 20 cl d’eau.
Le petit plus de Valérie… vous pouvez varier avec d’autres protéines et d’autres légumes