- 1 boite de maquereaux au vin blanc égouttés
- 100 g de fromage blanc 0% matière grasse
- 1 CS de moutarde à l’ancienne
- quelques gouttes de vinaigre balsamique
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de curry
- persil, ciboulette, herbes fraîches
- sel et poivre
préparation 15 minutes pour un pot de 250 g
Verser tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une crème
Réservez au frais et accompagner avec des toast, des cracottes légères…
le petit plus de Valérie…Vous pouvez remplacer les maquereaux par de la sardine