- 2 carottes, 2 pommes de terre, 1 navet, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1 branche de cèleri
- 1 boite de tomate pelée
- 2 tasses de lentilles vertes
- 2 CS de paprika doux, 1CC de cannelle, 1 CC de Raz el Hanout, 1CC de cumin, 1CC sel, poivre
4 personnes préparation 15 minutes cuisson 1 heure
Epluchez et découpez tous les légumes en petits morceaux. Dans une grande casserole d’eau salée, faire cuire tous les légumes, ajoutez la boite de tomate pelée et les lentilles rincés au préalable. Ajoutez tous les épices. Cuire 1 heure, mélangez de temps en temps. Dégustez chaud.