- 30 g de maïzena
- ½ litre de lait demi-écrémé
- 2 clémentines en jus
- 1cc de cannelle, 2 sachets de sucre vanillé, 2cc de miel
- Pour la décoration : 1 pomme et 2 clémentines
5 personnes préparation 5 minutes cuisson 5 minutes
Mélangez la maïzena avec un peu de lait, le sucre vanillé, le miel, la cannelle et le jus de clémentine. Faire chauffer le restant de lait et ajoutez la préparation à base de maïzena. Faire épaissir, renverser dans 5 ramequins. Mettre au frais 2h avant de déguster. Ajoutez quelques quartiers de clémentine et la pomme coupé en lamelle.