· 300 g de quinoa cuit
· 1 petite boite de petit pois
· 1 courgette crue
· 3 carottes râpées
· 1 poignée de Cranberry
· 3 CS Vinaigrette allégée
Pour 4 personnes préparation 20 minutes cuisson du quinoa environ 10 à 20 minutes
Coupez la courgette en petit cube. Râpez les carottes. Mélangez tous les ingrédients. Dégustez frais.