- 600 g de saumon frais
- 1 petit brocoli taillé en petit bouquet
- Tagliatelle fraiche (250 g)
- 1 gousse d’ail et 1 oignon
- 2 CS de crème fraiche allégée
4 personnes Préparation 20 minutes cuisson 2*10 minutes
Faire cuire le saumon et les brocolis dans un court bouillon pendant 10 minutes. Cuire les tagliatelles comme indiqués sur le sachet. Dans une poêle, Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile, ajoutez le saumon, les brocolis et les tagliatelles. Ajoutez la crème fraiche, l’ail émincé, le sel et le poivre. Dégustez chaud.
Le petit plus de Valérie…Variez avec des légumes de saison