· 200 g de bacon fumé
· 4 oignons émincés
· 1 pâte brisée
· 100 ml crème fraiche allégée
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes cuisson 10 minutes
Préchauffez le four
à 220°C.
Etalez très
finement la pâte brisée. Posez là sur une plaque de cuisson recouverte de
papier sulfurisé. Répartissez la crème fraiche, puis parsemez d’oignon, du
bacon fumé ; salez et poivrez si besoin. Enfournez et faites cuire 10 min.
Le petit plus de Valérie… On peut remplacer la pâte brisée par une pâte à pizza,