- 250 g de saumon (ou de sardine ou de thon)
- 250 g de tofu
- 5 CS de lait de vache ou de soja
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation 5 minutes
Cuisson 30 minutes
Préchauffez le four Thermostat 6 ou 180 °C.
Mixer le poisson sans les arrêtes avec tous les autres ingrédients.
Renversez dans un moule en silicone et cuire au four 30 minutes.
Le petit plus de Valérie…Recette excellente pour faire des tranches de terrine de poisson, à agrémenter avec une sauce mayonnaise.