- 150 g de ricotta
- 1 boite de thon en boite au naturel
- 4 gousses d’ails
- 1 CS de persil
- 10 câpres écrasées
- Feuilles d’endives
- Piment d’Espelette
- 1/2 citron
Préparation 15 minutes
Verser dans un saladier la ricotta et le thon que vous écraser avec une fourchette.
Ajouter le citron, l’ail écrasés, le persil, les câpres et le piment d’Espelette.
Mélanger et répartissez dans les feuilles d’endives.
Réserver au réfrigérateur.
Ajouter le citron, l’ail écrasés, le persil, les câpres et le piment d’Espelette.
Mélanger et répartissez dans les feuilles d’endives.
Réserver au réfrigérateur.
Le petit plus de Valérie…Vous pouvez remplacer la préparation par un mélange de fromage blanc à 0% mélanger avec des morceaux de saumon ou de truite fumée et de ciboulette, n’oubliez pas de saler.