· 200g de chocolat noir
· 200g de compote de pomme ou pomme/poire
· 50g de farine
· 3 œufs
· 40g de sucre
8
personnes préparation 10 minutes cuisson 10 minutes
Allumez le
four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de lait. Fouettez
les œufs et le sucre pour faire blanchir. Ajoutez la farine, la compote et le
chocolat fondu tiédi. Mélangez et renversez dans un moule à cake en silicone.
Enfournez environ 10 à 15 mn selon la cuisson souhaitée.
Le petit plus de Valérie… On remplace le sucre par la compote de pomme