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100 g de myrtilles
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2 œufs
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170 g de farine
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40g de sucre
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1 yaourt nature 0%
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1 compote de pommes
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Vanille
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1cc de bicarbonate de soude (remplace la levure)
Préparation pour 12 muffins Préparation 20 minutes Cuisson
20 minutes
Dans un saladier mélangez la farine, les œufs et mélangez. Ajouter
le yaourt, la compote, le sucre, la vanille et le bicarbonate de soude.
Mélangez. Ajoutez les myrtilles. Mélangez. Renversez dans des moules à muffins
et cuire 20 minutes four préchauffé 180°c.
Le petit plus de Valérie…tout est possible avec les fruits…framboise, cassis, myrtilles…