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- 100 g de myrtilles
- 2 œufs
- 170 g de farine
- 40g de sucre
- 1 compote de pomme
- 1 yaourt nature
- Vanille
- 1cc de bicarbonate de soude (remplace la levure)
12 muffins Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélanger les œufs avec la farine. Ajoutez
le yaourt, la compote, le sucre, la vanille et le bicarbonate de soude et mélanger. Ajoutez les myrtilles. Renversez dans des moules à muffins
Enfournez pour 20 minutes.
Le petit plus de Valérie…tout est possible avec les fruits…framboise, cassis, myrtilles…