duo courgette et aubergine

  ·       2 aubergines ·       3 courgettes ·       800 g de viande hachée de bœuf[...]

Coquilles St jacques à la Parisienne

  ·       18 coquilles St Jacques ·       500g de moules de Bouchot ·       150g de[...]

coupe mangue coco

  1 mangue 600 g de fromage blanc 0% 4CS de noix de coco râpée[...]

Muffins myrtilles

  ·       100 g de myrtilles ·       2 œufs ·       170 g de farine ·      [...]

terrine d’asperge

2 petits pots d’asperges en bocaux 4 œufs 1 skyr ou 1 fromage blanc 0%[...]

Gâteau pommes

200g de farine 3 oeufs 2 yaourts maigre 40 g de sucre 6 grosses pommes [...]

Chili Mexicain

  600 g de bœuf haché à 5% de matière grasse 2 oignons, 2 gousses[...]

Verrine coco kiwi

  ·       2 kiwis ·       2 CS de noix de coco râpée ·       200g de[...]

Tarte aux épinards

  500g d’épinards frais ou surgelés 1 pâte brisée 3 oeufs 120 g de buche[...]

Soupe de champignons

  ·       500g de champignons de Paris ·       2 oignons ·       3 gousses d’ail Pour[...]

riz au lait

  ·       ½ litre de lait demi-écrémé ·       80 g de riz rond ·       40g[...]

filet mignon à l’orange

  ·       1 filet mignon de porc de 600g ·       2 oranges ·       1 oignon[...]

Tarte flambée aux oignons et bacon

  ·       200 g de bacon fumé ·       4 oignons émincés ·       1 pâte brisée[...]

Mousse au citron

  ·       1 citron ·       2 blancs d’œuf et sel ·       400g de fromage blanc[...]

Papillotes de lentilles aux chèvres

  400 g de lentilles en boîte ou lentilles sèches trempées la veille avec 20[...]

Tagliatelle de saumon aux brocolis

  600 g de saumon frais 1 petit brocoli taillé en petit bouquet Tagliatelle fraiche[...]

courge butternut farcie

  ·        1 courge butternut ·        400g de bœuf haché à 5% de MG ·       [...]

Clafoutis de légumes poulet

  · 1 sachet de brunoise de légumes surgelées (400g) ou de légumes frais ·[...]

Verrine de saumon fumé

150g de saumon fumé 2 avocats 1/2 citron 20cl de crème fraiche allégée Aneth, sel[...]

civet de chevreuil, sauce au vin

  ·        5kg cuissot de chevreuil, 75 cl de vin rouge, 1 oignon ·        4[...]

Buche de noël mascarpone chocolat

  ·        4 œufs ·        90g de sucre en poudre ·        20g de farine, 50[...]

lasagne aux saumons et épinards

600 g de saumon  1kg d’épinards surgelés à la crème  6 à 8 plaques de[...]

Poivrons farcis œufs et jambon

  4 poivrons 4 œufs bio ou bleu blanc cœur 4 tranches de chèvre 100g[...]

Endives au jambon

  ·       8 endives ·       8 tranches de jambon ·       40 g d’emmental râpé ·      [...]

crumbles de pommes aux flocons d’avoine

        ·       4 pommes ·       4 CS de flocons d’avoine ·       4[...]

Pancakes flocons d’avoine

    ·       130g de flocons d’avoine ou a mixer (si besoin) ·       20 g[...]

buddha bowl semaine du gout oct 2021

 100 g de haricot rouge cuit  1 petite boite de maïs,   chiffonnade de salade,  [...]

Poke bowl semaine du gout oct 2021

   100g de quinoa cuit,  1 demi avocat,  1 pomme,  chiffonnade de salade,  50 g[...]

salade d’été

  ·       salade verte ·       4 tomates ·       Cœur de palmier ou champignons ·       4[...]

flan de banane

  40 g de farine 10g de poudre d’amande 100g de fromage blanc 1 banane[...]