trifle aux Myrtilles

2CS de granola 1 yaourt ou1 skyr nature 3 CS de myrtilles ou autres fruits[...]

omelette aux épinards frais

3 tranches de jambon cru découenné 150g d’épinards frais 8 œufs 1CS d’huile d’olive, sel,[...]

salade d’ananas au gouda

  1 boite d’ananas sans sucre ajouté ou frais coupé en dés 2 pommes coupées[...]

gratin Dauphinois aux champignons

1 kilo de pommes de terre 700 g de champignons frais ½ litre de lait[...]

Kaiserschmarrn (dessert autrichien)

150 g de farine 25 cl de lait 4 œufs 30 g de sucre 30[...]

jambalaya

1 oignon, 1 poivron rouge et vert 12 tranches de bacon 2 CS d’huile d’olive[...]

tarte hivernale au poulet

  1 pâte à pizza 300 g de dés de poulet cuit 1 boite de[...]

Sauté de porc et purée de potimarron

600 g d’échine de porc 2 oignons 50 cl de cidre brut 2CS farine Sel,[...]

Soupe paysanne au bacon fumé

2 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 branche de cèleri 1[...]

coquille saint jacques à la Bretonne

12 coquilles Saint Jacques 3 échalotes 20cl de crème fraiche allégée Chapelure 20 cl de[...]

Tarte exotique

1 pâte sablée 2 œufs 5 CS de sucre 250g de fromage blanc à 0%[...]

Soupe Marocaine

2 carottes, 2 pommes de terre, 1 navet, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1 branche[...]

Pintade Normande au cidre et aux pommes

1 pintade 50 cl de cidre brut 6 à 8 pommes 6 gousses d’ails 1[...]

Couscous express

200g de semoule moyenne 4 cuisses de poulet 4 carottes, 2 navets, 1 branche de[...]

crème à la clémentine

30 g de maïzena ½ litre de lait demi-écrémé 2 clémentines en jus 1cc de[...]

Filet de lieu aux chorizos

2 filets de lieu noir 10 t de chorizo tranché finement 1 oignon 2 tomates,[...]

Escalope de volaille en papillote

4 escalopes de volaille 4 pommes, 20 raisins secs, 4 CC de curry, 4 CS[...]

Boulettes thaïes

400 g de viande hachée à 5% de MG 1 oignon, 1CS coriandre, sel et[...]

Tarte butternut

1 pâte à pizza du commerce ou maison 1 petite courge butternut 250 g de[...]

pâte de sarrazin aux fruits de mer

  ·       3 galettes de sarrazin moelleuse ·       300g de mélange de fruits de mer[...]

gratin de crozet aux poireaux

400g de crozet 2 à 3 poireaux 200 g Bacon fumé 20 cl de crème[...]

fondant au chocolat

  ·       200g de chocolat noir ·       200g de compote de pomme ou pomme/poire ·      [...]

salade d’aubergine aux saumons fumés

  ·       2 aubergines ·       4 t de saumon fumé ·       2 échalotes ·       2[...]

Lasagne Provençale

500g de bœuf haché à 5% de MG 6-8 plaques de lasagne 200g de pulpe[...]

Clafoutis de tomates cerise et mozarella

  ·      3 œufs, 30 cl de lait demi-écrémé, 40g de mozzarella ·      400 g de[...]

gâteau aux flocons d’avoine et fruits frais

  ·      250 g de flocons d’avoine ·      50 g de sucre en[...]

pizza à la truite fumée

·       1 pate à pizza du commerce ou maison (20g maximum d’huile d’olive) ou pâte[...]

tiramisu fraises

·       250 g de mascarpone ·       400 g de fromage blanc à 0%[...]

salade italienne

·       1 melon ·       140 g de mozzarella ·       4 Tomates ·       4 T de[...]

tomates farcies

  ·       6 tomates ·       300 g de bœuf haché à 5% MG, 300g de[...]