Archives par catégorie: RECETTES

Tians de légumes

              ·      2 courgettes       ·      2[...]

Wrapps au thon

1 grosse boite de thon au naturel 8 galettes Mexicaine 2 cs de fromage blanc[...]

Pie de poulet

500 g de poulet 2 carottes, 2 courgettes, 1 oignon, 2 gousses d’ail Epices Mexicaine[...]

salade printanière

  ·      1 chou chinois ·      60 g de dés d’emmental  ·      200g de dés[...]

mousse au chocolat

  ·       100g de chocolat noir à dessert ·       6 blancs d’œufs Préparation pour 4[...]

Tagliatelle de courgettes

4 courgettes 1 oignon émincé 1 poivron vert émincé 300g de bœuf hachée 5% MG[...]

falafel de patate douce

  1 boite de pois chiches (vous pouvez utiliser le jus pour faire une mousse[...]

Quiche aux choux fleur

1 chou-fleur frais ou surgelé 12 tranches de chorizo  80 g d’emmental râpé 3 œufs[...]

burger original

1 pain burger au pain complet 1 steak haché 5% de MG  salade 1 tomate [...]

Gratin de poireaux au jambon

1kg de poireaux émincés 4 tranches de jambon  5 tranches de pain rassis 1 échalote[...]

Blanquette de veau à l’ancienne

1kg de veau en cube  1 oignon émincé  4 carottes coupées en rondelle. 1kg de[...]

salade de gésiers

2 kakis 200g de gésiers de canard ou de volaille 200g de tomates cerise 4[...]

bûche tiramisu aux spéculos

  ·     Crème fraiche liquide entière bien froide ·       150g de lait concentré sucré régilait ·      [...]

Cuisse de canard à l’orange

  ·       4 cuisses de canard ·       30 cl de vin blanc ·       2 jus[...]

Salade de quinoa aux tomates séchées

2 avocats 200g de quinoa cuit 6 tomates séchées 1 pomme ou 1 mangue/2 salade[...]

crème chocolat au soja

400 g de tofu soyeux 4 cs de chocolat sans sucre 2 cs de sucre[...]

oeufs sur le plat et patate douce

4 œufs 2 patates douce 1 oignon Sel poivre, noix de muscade Préparation : pour[...]

pâte carbonara light

  ·       300g de dès de jambon ou dés de bacon ·       150g de pâte semi-complète[...]

citrouille farcie au bacon fumé

  semaine du goût du 12 au 18 octobre : recette numéro 4 : citrouille[...]

coquille de chou kale aux fruits de mer

300 g de chou kale 400 g de fruits de mer surgelés 300g de feuille[...]

Crumble de saumon aux poireaux

  400g de saumon 3 poireaux 400 g de carottes 40 g de beurre 40[...]

Brick de poireaux aux chèvre

4 feuilles de brick 4 poireaux quelques tomates cerises 4 tranches de buche de chèvre[...]

Gratin Provençale

400 g de viande hachée 3 poivrons ou 1 kg de poivrons surgelés 2 courgettes[...]

Tartine d’aubergine

2 grosses aubergines 100 g de dés de bacon fumé 1 oignon 3 tomates 30[...]

gâteau aux abricots

400 g de fromage blanc à 0% 2 œufs 2 CS de maïzena 40 g[...]

Moussaka

600 g de veau ou de bœuf haché 5% 4 tomates bien mûres 4 aubergines[...]

Tomates farcies allégées

200g de champignons de Paris 8 tomates 400g de bœuf haché à 5% MG 1[...]

sorbet aux fruits rouges

250 g de fruits rouges surgelés 1 blanc d’œuf 1 à 2 CS de sucre[...]

flan de crabe

    1 boite de chaire de crabe 3 œufs 1 verre de lait demi-écrémé[...]

apéritif léger

 Brochette de légumes et de fruits ·      Tomates cerises, pommes citronnées, radis, chou-fleur, champignons,….. Coupez[...]