Champignons farcis

  12 champignons de Paris frais 300 g de fromage blanc à 0% 1 gousse[...]

Fondant au chocolat

2 œufs 50 g de sucre 25 g de farine 50 g de beurre 80[...]

Muffins aux pommes

250 g de farine 80 g de sucre 1 cc de levure 1 cc de[...]

Wok de porc au paprika

600 g d’escalopes de porc 1 oignon 2 gousses d’ail bouillon de volaille dégraissé 1[...]

Flan leger au surimi

6 œufs 200 g de bâtonnets de surimi 1 verre de lait écrémé 4 CS[...]

Toyonade

  200 g de thon en conserve 200 g d’olives noires dénoyautées 50 g de[...]

Poêlée de poissons aux pousses de soja et céleri

750 g de mélanges de poissons (saumon, cabillaud, lieu …ou poissons de saisons) 1 citron[...]

Filet mignon et endive braisée à l’orange

Filet mignon de porc ou de veau 8 endives 2 oranges non traitées  2 oignons[...]

Blanquettes de coques et petits lardons

1 kg de coques 2 échalotes 2 branches de céleri 1 blanc de poireau 2[...]

Mini cannelés aux chorizos

2 œufs 12 cl de lait 130 g de farine 1 CC de levure 40[...]

Brochettes de crevettes marinés aux piments d’Espelette

12 crevettes 1 CS  de jus de citron 1 CS piment d’Espelette 1 CS d’huile[...]

Fondant à l’orange

3 oranges 100 g d’amandes en poudre 3 œufs  100 g de sucre 80 g[...]

Rillettes de maquereaux au vin blanc

1 boite de maquereaux au vin blanc égouttés 100 g de fromage blanc 0% matière[...]

Terrine de fruits rouges

1 feuille de gélatine 1 citron vert 3 CS de sirop d’agave 1 blanc d’oeuf[...]

Barquettes d’endives au thon

150 g de ricotta 1 boite de thon en boite au naturel 4 gousses d’ails[...]

Untitled Post

Hamburger minceur

2 aubergines 4 steaks hachés à 5% de matières grasses ou 4 steaks végétariens 1[...]

Crème aux œufs avec caramel

Pour 4 personnes: 2 œufs 40 g de sucre 300 ml lait demi-écrémé 1 cc[...]

Clafouti brocolis et jambon

1 brocolis 4 œufs 4 tranches de jambon blanc 1 verre de lait écrémé 4[...]

Riz au lait

160 g de riz à dessert 1 litre de lait 8 CS de sucre Vanille [...]

Galette des rois

2 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 g de sucre 100 g d’amande en[...]

Gâteau antillais

3 œufs 150 g de sucre 160 g de farine 160 g de beurre fondu 100 g[...]

Pastis Landais

3 œufs 180 g de sucre 400 g de farine 160 g d’huile de tournesol 160 g[...]

Salade d’avocat aux maïs

1 avocat 3 tomates 1 boite de maïs 1 petite échalote Vinaigrette Sel Coupez les[...]

Sauté de porc au curry

1 kg de porc (échine ou palette) 1 oignon1CC Curcuma, 1 CC curry, sel20 cl[...]

Gratins dauphinois

1.5 kg de pommes de terre 1 gousse  d’ail 3 verres de lait Sel et noix[...]

Brochette de poulet au basilic

400 g de poulet 1 poivron 8 tomates de cerises 3 cuillères à soupe d’huile[...]

Curry de poulet à la mangue,coco

400 g de poulet émincés 1 oignons émincés 1 mangue ou 3 morceaux de mangues[...]

Cookies de flocons de céréales (recette sans œuf )

125 g de flocons de 5 céréales toastées 125 g de farine 50 g de[...]

Salade de quinoa aux fromages

200 g de quinoa 2 carottes 1 oignons 100 g de comté ou emmental 3[...]