Sauté de porc au curry

1 kg de porc (échine ou palette) 1 oignon1CC Curcuma, 1 CC curry, sel20 cl[...]

Gratins dauphinois

1.5 kg de pommes de terre 1 gousse  d’ail 3 verres de lait Sel et noix[...]

Brochette de poulet au basilic

400 g de poulet 1 poivron 8 tomates de cerises 3 cuillères à soupe d’huile[...]

Curry de poulet à la mangue,coco

400 g de poulet émincés 1 oignons émincés 1 mangue ou 3 morceaux de mangues[...]

Cookies de flocons de céréales (recette sans œuf )

125 g de flocons de 5 céréales toastées 125 g de farine 50 g de[...]

Salade de quinoa aux fromages

200 g de quinoa 2 carottes 1 oignons 100 g de comté ou emmental 3[...]

Porc au caramel

1 kg de porc dans la palette coupés en cube 2 oignons émincés 2 C[...]

Potage de lentilles corail

2 poireaux 5 carottes 3 pommes de terres 1 oignons 1 verre de lentilles corail[...]

Spaghettis bolognaise au tofu

Pour 4 personnes: 250 g de spaghettis 1 pot de sauce tomate 125 g de[...]

Crêpes

250 g de farine d’épeautre ou de blé 3 œufs  1/2 litre de lait demi-écrémé[...]

Velouté de patate douce

2 à 3 patates douces 2 carottes 1 oignons 1 bouillon de légumes 1 gousse[...]

Tarte à la banane et noix de coco

 1 pâte brisée 3 bananes 1 citron 3 oeufs 100 gr de noix de coco 120[...]

Potage potimarron

1 potimarron 5 petites pommes de terres 3 gousses d’ails 1 oignons Coupez le potimarron[...]

Rochers coco

250 g de noix de coco 100 g de sucre 3 œufs  Préchauffez votre four[...]

Poulet aux citrons

A faire mariner une nuit 4 escalopes de poulet coupé en lamelles Le jus de[...]

Salade méxicaine au choriso

100 g de riz cuit 1 boite de maïs 100 g de haricots rouge a[...]

Taboulé à la feta

250 g de semoule 2 tomates 1 poignée de raisins secs 1 oignons 250 g[...]

Spaghetti bolognèse aux tofu

500 g de spaghettis 1/2 complète ou aux quinoas 1 brique de tomate 1 oignon[...]

Salade de riz

100 g de riz 1/2 complet 1cc de curcuma et  de sel 150 g de[...]

Verrine à la cerise

Pour 8 verrines moyennes ou 6 verres à whisky 250 g de mascarpone 2 œufs [...]

Courgettes farcies au tofu

5 courgettes 250 g de tofu mixé 1 oignon émincé 1 gousse d’ail Jus de[...]

Croquettes de kacha et pommes de terres

100 g de kacha (sarrasin) 5 pommes de terres 1 œuf  1 CC Sel et[...]

Tomates farcies

10 tomates 1 kg de chair à saucisses 2 oignons 20 cl de vin blanc[...]

Quiche aux asperges

1 pâte brisé 1 boite d’asperges 3 œufs 3 cs crème fraîche allégée 20 cl de[...]

Flan coco

3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré Equivalent de la boite en lait de[...]

Navettes

50 g de sucre de canne Zeste d’un 1/2 citron 30 g d’huile d’olive 1[...]

Petit pot de crème vanille ou chocolat

1/2 litre de lait (soja ou vache) Vanille 5 jaunes d’oeufs 1 œuf entier 60[...]

Moussaka légère

  1 kg de viande hachée de bœuf à 5% MG  1 grand pot de[...]

Poisson à la grecque

500 g de poisson blanc ou plus 200 g de fêta 100 g de gruyère[...]

Crème renversée au thé

40 cl de lait 1 sachet de thé au caramel (ou noix coco ou vanille)[...]