Green salade
pour 4 personnes · Quelques feuilles de mâches · 6 pommes de terre[...]
tourte feuilletée à la viande hachée exotique
2 oignons rouges 1 gousse d’ail 450 g de viande hachée ( veau, agneau ou[...]
Juin
Aubergine farcie et son oeuf
4 aubergines 8 œufs 4 tomates 2 oignons 1CS d’huile sel et poivre Préparation pour[...]
salade César
6 œufs durs 2 filets de poulet cuits quelques croûtons 60 g de parmesan 250[...]
Salade de lentilles de corail
100 g de lentilles de corail cuites 2 carottes râpées 1 salade 4 tomates émincés[...]
Calamars sauce provençale
500 g d’anneaux de calamars 2 oignons 2 boites de tomates entières ou tomates fraiches[...]
salade Mexicaine au thon
1 petite boite de maïs 1 petite boite de haricot rouge 1 boite de[...]
tarte à l ‘oignon
1 kg d’oignons 250 g de dés de jambon (si régime) ou de lardons 1[...]
pâtes au thon et sauce tomate
160 g de pâtes complètes ou semi complètes 600 g de thon au naturel 800[...]
Gratin de courgettes
· 400 g de bœuf haché · 4 œufs · 4 courgettes · 150 g[...]
taboulé à la feta
250 gr de semoule 3 tomates 1 poignée de raisins secs 1 oignons 250 gr[...]
boeuf à la tomate
1 kg de bœuf à bourguignon 2 oignons 2 CS de farine 1 brique de[...]
rouleau d’hiver crevette et mangue
1 mangue 8 grosses crevettes 50 g de vermicelles de riz 4 feuilles de laitue[...]
soupe de celeri aux pommes
1 boule de céleri rave 2 pommes 1 bouillon de légumes 1 CS de noix[...]
mille feuille d’avocat et betterave
• 4 petits avocats fermes mais mûrs • 2 petites betteraves cuites • 4 feuilles[...]
Pavé d’autruche aux morilles
· 6 pavés d’autruche · 1 noisette de beurre · 180 g de morilles (1[...]
Huitres gratinées
· 24 huitres · 1 gousse d’ail, Persil, 1 échalote · 3 CS de chapelure ,3[...]
brochettes de Saint Jacques à l’ananas
250 g de St Jacques décongelés 1 ananas frais 2 CS d’huile 2 CS sauce[...]
velouté de poireaux et brocolis
4 poireaux 1 brocolis 2 oignons 10 cl de lait demi écrémé bouillon de légumes[...]
frites de Butternut
800 g de courges butternut 2 CS d’huile de tournesol piment sel et poivre Épluchez[...]
mousse framboise
700 g de framboise 5 blancs d’oeufs 2 feuilles de gélatine édulcorant à cuire Laissez[...]
gratinée de potiron poisson blanc et châtaignes
800 g de potiron 600 g de filet de poisson 1 cube de court bouillon[...]
mini cannelés aux carottes
2 carottes râpées 80 g de beurre mou 80 g de sucre 40 g[...]
Courge spaghetti au tofu
1 courge spaghetti 400 g de tofu 1 brique de tomate sel, poivre, 1 CS[...]
salade de légumes crus au four
250 g de tomates cerise 2 carottes 1 poivron jaune 5 asperges sel, poivre, origan,[...]
croques légumes
2 pommes de terre 1 poignée de haricots verts 1 œuf 1 CS de farine sel,[...]
Wrap au surimi
8 wraps 16 bâtonnets de surimi salade 8 tomates cerises 1 yaourts 0% 1 cc[...]
