Soupe de champignons

  ·       500g de champignons de Paris ·       2 oignons ·       3 gousses d’ail Pour[...]

riz au lait

  · 1 litre de lait demi-écrémé · 80 g de riz rond · 40g[...]

filet mignon à l’orange

  ·       1 filet mignon de porc de 600g ·       2 oranges ·       1 oignon[...]

Tarte flambée aux oignons et bacon

  ·       200 g de bacon fumé ·       4 oignons émincés ·       1 pâte brisée[...]

Mousse au citron

  ·       1 citron ·       2 blancs d’œuf et sel ·       400g de fromage blanc[...]

Papillotes de lentilles aux chèvres

  400 g de lentilles en boîte ou lentilles sèches trempées la veille avec 20[...]

Tagliatelle de saumon aux brocolis

  600 g de saumon frais 1 petit brocoli taillé en petit bouquet Tagliatelle fraiche[...]

courge butternut farcie

  ·        1 courge butternut ·        400g de bœuf haché à 5% de MG ·       [...]

Clafoutis de légumes poulet

  · 1 sachet de brunoise de légumes surgelées (400g) ou de légumes frais ·[...]

Verrine de saumon fumé

150g de saumon fumé 2 avocats 1/2 citron 20cl de crème fraiche allégée Aneth, sel[...]

civet de chevreuil, sauce au vin

  ·        5kg cuissot de chevreuil, 75 cl de vin rouge, 1 oignon ·        4[...]

Buche de noël mascarpone chocolat

  ·        4 œufs ·        90g de sucre en poudre ·        20g de farine, 50[...]

lasagne aux saumons et épinards

600 g de saumon  1kg d’épinards surgelés à la crème  6 à 8 plaques de[...]

Poivrons farcis œufs et jambon

  4 poivrons 4 œufs bio ou bleu blanc cœur 4 tranches de chèvre 100g[...]

Endives au jambon

  ·       8 endives ·       8 tranches de jambon ·       40 g d’emmental râpé ·      [...]

crumbles de pommes aux flocons d’avoine

        ·       4 pommes ·       4 CS de flocons d’avoine ·       4[...]

Pancakes flocons d’avoine

    ·       130g de flocons d’avoine ou a mixer (si besoin) ·       20 g[...]

buddha bowl semaine du gout oct 2021

 100 g de haricot rouge cuit  1 petite boite de maïs,   chiffonnade de salade,  [...]

Poke bowl semaine du gout oct 2021

   100g de quinoa cuit,  1 demi avocat,  1 pomme,  chiffonnade de salade,  50 g[...]

salade de saumon fumé

  ·      salade verte ·      4 tomates ·      Cœur de palmier ou champignons ·      4[...]

flan de banane

    40 g de farine 10g de poudre d’amande 100g de fromage blanc 1[...]

courgettes farcis au bacon

  4 courgettes 1 brique de coulis de tomate 100g dès de bacon 60 g[...]

Cookies banane

  ·       2 bananes ·       2cs de sucre ·       1cs d’huile de colza ·       140g[...]

Muesli croquant

  ·       200g de flocons d’avoines ·       50g de mélange de fruits à coque (noisettes,[...]

veau marengo en cocotte

  ·       1 kg de viande de veau ·       1 oignon émincé, quelques carottes ·       1[...]

Tarte verte

  ·       2 courgettes ·       1 pâte à pizza maison ou du commerce ·       1cs[...]

gâteau courgettes

  ·      3 œufs ·      100 g de farine ·      1courgette râpée ·      150g de chocolat[...]

Quinotto aux champignons

  ·       250g de quinoa ·       400 g de champignons frais ou mélange de champignons[...]

gâteau invisible pommes

·      2 oeufs       ·      60 g de farine ·      4 à 6[...]

Tians de légumes

              ·      2 courgettes       ·      2[...]