Archives par catégorie: plat minceur
escalope de dinde panée et sa compotée de poivrons
4 escalopes de dinde 1 oeuf chapelure 1 chou-fleur 1 carotte 1 cs d’huile d’olive[...]
Déc
tagliatelle de konjac aux poireaux
1 sachet de tagliatelle de konjac (160g) 1 cs de crème fraîche allégés, poivre 1[...]
Déc
verrine d’avocat, surimi et œufs de lump
verrine d’avocat 2 avocats 1 cs de citron 1 cc piment d’Espelette miettes de surimi[...]
velouté de poireaux aux sardines
4 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 8 sardines en boites sans huile 8[...]
potage de potimarron au surimi
400 g de potimarron 200 g de miettes de surimi 2 gousses d’ails 1 tomate[...]
terrine aux deux poissons
500 g de filet de colin 500 g de saumon 1 jaune d’œufs et 3[...]
Salade bohème
125 g de tofu 2 pommes 4 branches de céleri 2 cs de raisins secs[...]
champignons épicés
· 500 g de champignons coupés en lamelles · 2 oignons · 2 tomates coupées[...]
merlan aux fenouils
400 g de merlan 400 g de fenouils [...]
cappuccino de potiron au surimi
pour 4 personnes 400 g de potiron 200 g de miettes de surimi 1 tomate[...]
curry vert au poulet
600 g de poulet en morceaux 1 pak choï (chou chinois) 1 citron vert 200[...]
porc à l’alentejana
600 g de filet mignon ou d’échine de porc 600 g de palourdes 4 tomates[...]
salade de chou kale
Pour 4 personnes 1 chou kale 2 tomates 2 avocats 1 poignée de cramberries ou[...]
Pain de thon à la macédoine
· 1 boite 4/4 de macédoine · 1 boite de thon (140g) · 4 œufs[...]
Green salade
pour 4 personnes · Quelques feuilles de mâches · 6 pommes de terre · 1[...]
tourte feuilletée à la viande hachée exotique
2 oignons rouges 1 gousse d’ail 450 g de viande hachée ( veau, agneau ou[...]
Juin
Aubergine farcie et son oeuf
4 aubergines 8 œufs 4 tomates 2 oignons 1CS d’huile sel et poivre Préparation pour[...]
Salade de lentilles de corail
100 g de lentilles de corail cuites 2 carottes râpées 1 salade 4 tomates émincés[...]
Calamars sauce provençale
500 g d’anneaux de calamars 2 oignons 2 boites de tomates entières ou tomates fraiches[...]
tarte à l ‘oignon
1 kg d’oignons 250 g de dés de jambon (si régime) ou de lardons 1[...]
pâtes au thon et sauce tomate
160 g de pâtes complètes ou semi complètes 600 g de thon au naturel 800[...]
boeuf à la tomate
1 kg de bœuf à bourguignon 2 oignons 2 CS de farine 1 brique de[...]
rouleau d’hiver crevette et mangue
1 mangue 8 grosses crevettes 50 g de vermicelles de riz 4 feuilles de laitue[...]
Pavé d’autruche aux morilles
· 6 pavés d’autruche · 1 noisette de beurre · 180 g de morilles (1[...]
Huitres gratinées
· 24 huitres · 1 gousse d’ail, Persil, 1 échalote · 3 CS de chapelure ,3[...]
croques légumes
2 pommes de terre 1 poignée de haricots verts 1 œuf 1 CS de farine sel,[...]
salade exotique
4 carottes 1 oignon 1 boite de maïs 1 poignée de raisins secs choux chinois[...]
Juil
taboulé de chou fleur
1 chou fleur 4 tomates 1/2 concombre 1 poivron jaune 2 citrons 2 oignons menthe[...]