Archives par catégorie: plat complet minceur

Chili Mexicain

  600 g de bœuf haché à 5% de matière grasse 2 oignons, 2 gousses[...]

Tarte aux épinards

500g d’épinards frais ou surgelés 1 pâte à pizza 3 œufs 120 g de buche[...]

filet mignon à l’orange

  ·       1 filet mignon de porc de 600g ·       2 oranges ·       1 oignon[...]

Tarte flambée aux oignons et bacon

200 g de bacon fumé 4 oignons émincés 1 pâte à pizza 100 ml crème[...]

Papillotes de lentilles aux chèvres

  400 g de lentilles en boîte ou lentilles sèches trempées la veille avec 20[...]

Tagliatelle de saumon aux brocolis

  600 g de saumon frais 1 petit brocoli taillé en petit bouquet Tagliatelle fraiche[...]

courge butternut farcie

  ·        1 courge butternut ·        400g de bœuf haché à 5% de MG ·       [...]

Clafoutis de légumes poulet

1 sachet de brunoise de légumes surgelés (400g) ou de légumes frais 3 œufs 200g[...]

civet de chevreuil, sauce au vin

  ·        5kg cuissot de chevreuil, 75 cl de vin rouge, 1 oignon ·        4[...]

lasagne aux saumons et épinards

600 g de saumon  1kg d’épinards surgelés à la crème  6 à 8 plaques de[...]

Poivrons farcis œufs et jambon

  4 poivrons 4 œufs bio ou bleu blanc cœur 4 tranches de chèvre 100g[...]

Endives au jambon

      ·      8 endives ·      8 tranches de jambon ·      40 g d’emmental[...]

buddha bowl semaine du gout oct 2021

 100 g de haricot rouge cuit  1 petite boite de maïs,   chiffonnade de salade,  [...]

Poke bowl semaine du gout oct 2021

   100g de quinoa cuit,  1 demi avocat,  1 pomme,  chiffonnade de salade,  50 g[...]

salade de saumon fumé

  ·      salade verte ·      4 tomates ·      Cœur de palmier ou champignons ·      4[...]

courgettes farcis au bacon

  4 courgettes 1 brique de coulis de tomate 100g dès de bacon 60 g[...]

veau marengo en cocotte

  ·       1 kg de viande de veau ·       1 oignon émincé, quelques carottes ·       1[...]

Quinotto aux champignons

  ·       250g de quinoa ·       400 g de champignons frais ou mélange de champignons[...]

Wrapps au thon

  ·       1 grosse boite de thon au naturel 8 galettes Mexicaine ·       2 cs[...]

Pie de poulet

500 g de poulet 2 carottes, 2 courgettes, 1 oignon, 2 gousses d’ail Epices Mexicaine[...]

Quiche aux choux fleur

1 chou-fleur frais ou surgelé 12 tranches de chorizo  80 g d’emmental râpé 3 œufs[...]

burger original

1 pain burger au pain complet 1 steak haché 5% de MG  salade 1 tomate [...]

Gratin de poireaux au jambon

1kg de poireaux émincés 4 tranches de jambon  5 tranches de pain rassis 1 échalote[...]

Blanquette de veau à l’ancienne

1kg de veau en cube  1 oignon émincé  4 carottes coupées en rondelle. 1kg de[...]

salade de gésiers

2 kakis 200g de gésiers de canard ou de volaille 200g de tomates cerise 4[...]

Cuisse de canard à l’orange

  ·       4 cuisses de canard ·       30 cl de vin blanc ·       2 jus[...]

Salade d’hiver au quinoa

  – 2 avocats – 200g de quinoa cuit – 6 tomates séchées – 1[...]

oeufs sur le plat et patate douce

4 œufs 2 patates douce 1 oignon Sel poivre, noix de muscade Préparation : pour[...]

pâte carbonara light

  ·       300g de dès de jambon ou dés de bacon ·       150g de pâte semi-complète[...]

citrouille farcie au bacon fumé

  semaine du goût du 12 au 18 octobre : recette numéro 4 : citrouille[...]